6月4-6日，2021郑州特色餐饮食材展将在郑州会展中心举行，有业内人士认为，受今年整体招商热度的提升，这将是2021年度中部市场的个招商佳窗口，更是有意进军中部五省的餐饮食材企业必须拿下的绝佳机会。
据了解，本次展会将有600+品牌参加，展出面积达30000平米，并有21000+专业经销商、大餐饮买家莅临观展，届时，众多特色餐饮食材品牌与行业领军者将齐聚郑州，助推食材企业、食材经销商抢占中部市场。
是什么吸引了众多餐饮食材企业纷纷参加这场展会呢？
1. 时间适宜，地理位置好
6月正值中部地区餐饮旺季来临，郑州特色餐饮食材展扎根中西部市场，已成功举办六届，根基稳固。郑州是具备“枢纽+交通+人口资源”优势的省会城市。交通区位优势、消费体量大是河南大的优势，我国综合交通枢纽，郑州地处中原腹地，承东启西，连南贯北。
2. 知名展会，专业观众逐年攀升
据历届展会来看，参展观众的人数及专业程度逐年攀升，参展品牌也呈现迅猛增长态势。另外，现场签约成交量年年都有新突破。由于成绩喜人，为此，有诸多品牌已经多次参展。
3. 同期活动多，实现现场高效对接
郑州特色餐饮食材展秉承展示贸易与活动并重的原则，组委会将联合多家行业协会和专业机构举办多场精彩纷呈的论坛活动，共话行业发展趋势。
目前筹备的活动有：特色食材品鉴会、特色食材产销对接洽谈会、2021特色餐饮食材创新与发展高峰论坛、2021食品安全与发展高峰论坛、2021欧亚特色食材节名优品牌评选活动等。