1.油菜籽市场价格走势
5月初油菜籽均价为5875元/吨，本月末均价为5875元/吨 油菜籽5910元/吨，报价上涨0.6%。
2.市场分析
国内油菜籽网 湖北地区价格为2.96-3.05元/公斤； 安徽地区价格为2.7-3.05元/公斤； 江苏地区约2.9-2.98元/公斤； 四川地区约3.1-3.15元/公斤； 云南地区为2.975元/公斤左右。 5月上中旬，新季油菜零星投放。 由于雨水较多，新油菜籽含水量较高，市场价格混乱。 新油菜籽陆续上市，价格小幅上涨。 今年收获期雨水较多，油菜籽含水量略高，影响出货。 随着时间的推移，天气转好，农民大量出售油菜籽，货权转移到中小商贩手中。
估计种植 今年全国冬油菜种植面积将超过9600万亩，比上年增加约400万亩，其中川湘两省油菜种植面积将超过2000万亩； 今年油菜籽总产量将达到1450万吨，同比增长2.8%，创历史新高。
3.市场展望
目前，新季油菜籽刚刚上市，价格呈上涨趋势。 但由于油菜籽大量上市，价格可能会略有下降。