酸式焦磷酸钠

公司基本资料信息

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发布日期：	2021 年 12 月 31 日
到期日期：	2022 年 12 月 31 日
详细说明：	CAS号：7758-16-9 数量：5000 规格：食品级付款方式：TT预付执行标准：HG2928-1999 分子式：Na2H2P2O7 CAS No.：7758-16-9 MW：221.94 性状：白色能量。溶于水，不溶于醇。 100°C时溶解度为32.5%。包装：25kgs编织袋内衬塑料袋，根据客户要求，储存于通风干燥处。用途：用作快速发酵剂和品质改良剂代理食品行业。在烧烤食品中可以控制发酵速度，增加生产强度。作为面包、糕点中的膨润剂，可延长保存时间，并能整齐地减少松散的缝隙，减少饼干糕点的破碎率。还可改善香肠加工过程中的口感和色泽，提高加工速度；在水产品加工、鱼丸、鱼肠、冷冻食品中用作螯合剂，防止结晶花的形成，控制水分。与其他磷酸盐混合使用，可用于午餐肉、熟火腿、肉罐头等肉制品中作为保水剂和面条的水回用剂。执行规格：规格食品级主要内容 % ≥ 96.0 白度 % ≥ 90 水不溶性 % ≤ 0.1 1% 水溶液的 PH 值 3.5-4.5 堆积密度 g/cm3 0.85-1.15 砷，As % ≤ 0.0001 重金属，Pb % ≤ 0.001 氟化物，F % ≤ 0.003

CAS 登记号：	7758-16-9
同义词：	;焦磷酸二氢钠;焦磷酸钠;焦磷酸氢二钠;二磷酸二钠;焦磷酸二氢二钠;焦磷酸二钠;焦磷酸二钠;SAPP;磷酸二钠;
分子式：	Na₂H₂P₂O₇
分子量：	221.94
分子结构：